(UA-159573335-1) (UA-159573335-1) G-EVS33LXJX9

 

Vítejte na blogu Elies Food 

 

Sýr FETA ve světové kuchyni

5 zajímavostí o sýru Feta, co možná ještě neznáte! Patrně nejstarší řecký sýr feta, na němž si obyvatelé Řecka pochutnávali už ve starověku, se stal nepostradatelnou surovinou středomořské kuchyně a setkal se s ním patrně snad každý Evropan. Seznamte se s 5 zajímavostmi, které byste měli vědět, než se s chutí pustíte do konzumace fety. Feta není z kravského mléka Originální řecký sýr...

Celý článek

Řecké sladkosti

Máme pro Vás novinku! Přivezli jsme pro vás výtečné sladké pohlazení, potiraki. Výtečný řecký dezert vhodný k řecké kávě, čaji, pro odpolední odpočinek, vhodný pro rodinou oslavu, oslavu narozenin pro vaše hosty v restauraci. Ochutnejte a budeme rádi za vaše hodnocení.

Celý článek

Chráněno: Nový sýr FETA

Stručný obsah příspěvku zde není uveden, protože je tento příspěvek chráněn heslem.

Celý článek

Závozy v okrese Uherské Hradiště

Máme pro Vás novinku. Snažíme se přiblížit a zavážet do nových lokalit. Nově pro Vás máme pravidelné týdenní závody v okrese Uherské Hradiště. Jsme Vám blíž. Vaše Eliesfood.cz

Celý článek

Tradiční řecké nápoje

RESTINA Víno svíravé chuti s obsahem borové pryskyřice. Řekové přidávali pryskyřici do bílého a růžového vína po tisíciletí, dokonce už ve starověku zasvětili borovici bohu vína Dionýsovi. Kdysi se přidávalo pryskyřice výrazně větší množství, dnes retsina obsahuje maximálně 1 %. OUZO Anýzový likér destilovaný z vína, ochucený bylinkami, zejména anýzem, ale také fenyklem, hřebíčkem, skořicí, koriandrem. Je podobný turecké raki...

Celý článek

Pita chléb

Skvělý pita chléb, který vám připomene chuť dálek. Naplňte gyrosem, zeleninou a tzatziki a atmosféra bude dokonalá. Suroviny: 500 g hl. mouky 325 g voda půlka kvasnic 2 lžičky soli špetka cukru Z tohoto množství budete mít 8- 10 pita chlebů. Při přepočtu na jiné množství pamatujte, že hydratace těsta na pitu je 65%. Tedy na každých 100 g mouky...

Celý článek

Co je FILLO (Phyllo) těsto?

Fillo těsto se připravuje z mouky, vody a malého množství oleje. Domácí fillo vyžaduje čas, je velmi podobné našemu listovému těstu, možná i spíš těstu na tahaný štrúdl. . Používá se velký stůl, protože těsto musí být vyválené opravdu tence.  Těsto se před pečením skládá do vrstev, mezi kterými je rozpuštěné máslo. To má za následek, že se vrstvy těsta při pečení od...

Celý článek

Baklava

Asi nejznámější řecký dezert, zákusek. Je k dostání na každém rohu. Taková národní sladkost. Počítejte s tím, že je to opravdu velmi sladký dezert, tedy ho nemusíte upéct 3 plechy. Pochutnáte si i na malém kousku. Suroviny: 700 g fillo těsta 400 g rozpuštěného másla 500 g mletých vlašských ořechů Na sirup: 300 g cukru 100 g medu 200...

Celý článek

Nově doručení do Zásilkovna.cz

Milí čtenáři, máme pro Vás novinku. Od 1.11.2020 je našim partnerem Zásilkovna. Zásilkovna umožňuje poslat balík do 5 kg po celém území České republiky, stačí si ji zadat při objednávce zboží u způsobu dopravy. Jednoduše v kroku objednávky doprava. Vyberete si pobočku, kterou máte nejvíc po ruce. Balíček pošleme na vámi vybrané místo. O doručení vás budeme informovat sms zprávou. Nezapomeňte nám...

Celý článek

Radi z vás uděláme firemní zákazníky a přivítáme vás mezi nás.

Vážení a milí firemní zákazníci, vítáme vás u nás na našem blogu exkluzivního dovozce řeckých potravin a nápojů té nejvyšší kvality. Jste našim partnerem, vážíme si toho. Vždy pro vás chceme něco navíc. Připravili jsem pro vás členskou sekci u nás na webových stránkách, kde se bezplatně registrujete. Vaše údaje jsou u nás bezpečně uschované v souladu s nařízením GDPR. Po registraci do svého e-mailu...

Celý článek